8 有關乾料庫房金屬架之規格，下列敘述何者正確？
(A)金屬架應離地 15～20公分
(B)金屬架應離牆 25 公分
(C)金屬架深 90 公分
(D)金屬架高度不超過 220 公分

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統計： A(854), B(40), C(96), D(86), E(0) #561110

詳解 (共 2 筆)

#1547444

金屬架應有規格為：

       （1）深45公分、高度低於180~190公分；身高+手長一般為190公分，二

               層間距離約35公分，依進貨物之高度來調整。

       （2）最底層之金屬架需離地15~20公分，離牆5公分，用來貯存糖、麵粉

               或其他粉質乾料的木櫃至少應離地75公分，常取用之乾料應貯存於

               離地70~140公分；較重的食品應放於靠近門處。

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#1089728
離牆5cm,深度45~60cm,高度不超過200cm
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