試題詳解

試卷：107年 - 第一次專技高考/團體膳食設計與管理#67812 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷名稱：107年 - 第一次專技高考/團體膳食設計與管理#67812

年份：107年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

8 根據中國國家標準（CNS），下列何者不是白米品質區分的標準？
(A)米粒充實飽滿
(B)夾雜物
(C)香氣
(D)稻殼比例

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e8511712

B2 · 2019/11/13

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