試題詳解

試卷：114年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 09：衛生知識 51-101（2025/12/02 更新）#134119 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：114年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 09：衛生知識 51-101（2025/12/02 更新）#134119

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

84. 中性清潔劑其 PH 值是介於下列何者之間？
(A)3.0～5.0
(B)4.0～6.0
(C)6.0～8.0
(D)7.0～10.0 。

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