試題詳解

試卷：104年 - 104 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#21043 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷名稱：104年 - 104 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#21043

年份：104年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

9. 下列有關餐旅從業人員職業道德的敘述，何者正確？
(A) 依照客人性別的不同，提供不同的服務態度
(B) 即使付出稍高成本，仍須以提供消費者安全的餐飲為前提
(C) 檢視員工服務環境中之潛在危險因子，非餐旅業者之職責
(D) 執行工作時，將個人利益置於顧客需求之上

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