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申論題資訊

試卷:113年 - 113 專技高考_法醫師:法醫毒物學#121754
科目:法醫毒物學
年份:113年
排序:0

題組內容

一、今(113)年 3 月下旬,臺灣爆發一宗重大食物中毒事件,臺北某某茶室疑似處理食物不當,引起邦克列酸(bongkrek acid)中毒,導致有多名食客食物中毒及死亡。就此事件,請回答下列相關問題:
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申論題內容

(一)請問本案主角毒素邦克列酸是如何生成的?其中毒症狀為何?(6 分)