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技師◆果樹學 蔬菜學
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113年 - 113 高等考試_三級_園藝：果樹學與蔬菜學#121339
> 申論題
(2)請以麻豆文旦 為例，說明為增加果肉糖度，應在果實何種發育階段實施本技術？其生理基礎及具體作法為何？
相關申論題
一、(1)何謂調節性限制灌溉（regulated deficit irrigation, RDI）？
#516743
二、目前高接梨（寄接梨）產業所使用的溫帶梨梨穗仍以日本進口為主、國產者為輔，請以日、臺氣候特徵及栽培模式觀點，說明造成此現象的原 因及增加國產梨穗占比之因應之道。（25 分）
#516745
三、請分別說明甜瓜、茄子、青花菜、洋蔥及甘藍如何判斷蔬菜採收適期、 預冷方法及儲藏條件。（20 分）
#516746
四、說明有那些栽培措施可使蔬菜生產時避免低溫逆境？（15 分）
#516747
五、說明於蔬菜以穴盤育苗生產高品質種苗有那些栽培管理技術？（15 分）
#516748
五、請說明颱風豪雨對蔬菜生長之影響，並說明颱風豪雨季節蔬菜栽培管理應注意事項與颱風豪雨後處理措施。（25 分）
#560222
四、請說明光對蔬菜作物生產的影響，並舉出二個利用人工光源在臺灣蔬菜產業上應用的例子。（25 分）
#560221
(五) Psidium guajava L.
#560220
(四) Ananas comosus (L.) Merr.
#560219
(三) Annona squamosa L.
#560218
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