⑵有那些性狀會降低米質？

2. 近年來，全球原住民紛紛重視其傳統作物，在臺灣稻米和小米已經栽種5000年之久，每個部落保存其不同稻米和小米的品系，稱之為地方品系（landrace）。請問這些地方品系對於現代育種有何重要性？若在一部落發現香米陸稻，經由遺傳分析發現是由一顯性基因所調控。如何用傳統雜交育種將此香味基因導入稉稻，育成新的稉稻香米品種。