三、從熱力學自由能的觀點,說明液相凝固中的非均質成核(heterogeneous nucleation) 的條件及特質。(25 分)
詳解 (共 1 筆)
詳解
質成核可能發生於液體容器表面上,未溶解雜質或其他結構材料,在這些地方進行成核可以減少形成穩定核所需要的臨界自由能