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技師◆果樹學 蔬菜學
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99年 - 99 高等考試_二級_園藝：果樹學與蔬菜學#33714
> 申論題
二、請列出重要的物種種原中心，以及其果樹種原。（15 分）
相關申論題
一、何謂隔年結果？請就落葉樹與常綠樹中，各選一易隔年結果之果樹種類，說明其隔年結果之原因與克服方法。（10 分）
#83627
三、美國果樹學大師 Westwood 先生在其所著的溫帶果樹學（Temperate-zone Pomology）中提及：「絕大多數美國果樹對磷肥無增產與品質改善之反應，亦即大多數果園不需施磷肥。」請就此檢討其原因與臺灣目前之狀況及改善對策。（10 分）
#83629
四、臺灣葡萄生產之研究曾以「一年三收」之技術而傲視全球。請說明「一年三收」之原理與作法，「一年三收」無法實施之原因以及現行生產之主要狀況與瓶頸。（15 分）
#83630
五、試以蔬菜作物為例，說明自交不親和性（self-incompatibility）之類型、遺傳控制、生理機制的差異。並說明在蔬菜育種上打破自交不親和性障礙的方法有那些？（20 分）
#83631
(一)臺灣健康馬鈴薯種薯之繁殖制度；
#83632
(二)目前主要供應之健康馬鈴薯種薯品種為何；
#83633
(三)馬鈴薯栽培注意事項；
#83634
(四)目前馬鈴薯種薯生產遭遇的困難。（15 分）
#83635
七、寫出五種近年來在臺灣栽培面積 5,000 公頃以上之蔬菜作物的中文名稱、英文名稱 及學名。（15 分）
#83636
五、請說明颱風豪雨對蔬菜生長之影響，並說明颱風豪雨季節蔬菜栽培管理應注意事項與颱風豪雨後處理措施。（25 分）
#560222
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