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申論題資訊

試卷:113年 - 113 高等考試_二級_園藝:果樹學與蔬菜學#122988
科目:技師◆果樹學 蔬菜學
年份:113年
排序:0

申論題內容

六、園產品會利用氣調(controlled atmosphere)或氣變(modified atmosphere) 貯藏系統延長其品質,請分別說明這二種系統的使用內容及應用於蔬菜作物實例。 (15 分)