十、請敘述如何利用剝離試驗（Peel test）技術分析熱封強度（seal strength）。

十、進行健康食品的品質監控時，常需操作嗜氧總生菌數試驗，可包括濾膜法(filtration)、傾注平板法(plate method)及 MPN 多管法，請介紹這些方法分別適用於哪一類型(如能完全溶解成液狀、外觀透明的溶液、不透明的液體、黏稠性檢體)的檢體？