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申論題資訊

試卷:110年 - 110-2 專技高考_營養師:生理學與生物化學#100666
科目:營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
年份:110年
排序:0

申論題內容

四、一酵素催化反應時,Vmax = 0.012 pmol/min (1/Vmax = 83.3 pmol-1.min), Km = 1.6μM (1/Km = 0.625 μM-1),有抑制劑時 Vmax = 0.012 pmol/min, Km = 3.7 μM (1/Km = 0.27 μM-1) , 請畫出有無抑 制劑存在時之 Lineweaver-Burk 圖形,並說明此抑制劑屬何種抑制作用?另說明其抑制之 kinetic 原理及 Km 代表意義。(12 分)