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114年 - 114 普通考試_農業行政:農業概要#128318
> 申論題
四、乾燥(drying)與脫水(dehydration)是農產品加工重要之處理方式,試論述乾燥與脫水之原理及詳述乾燥與脫水之方法。(20 分)
相關申論題
一、何謂作物栽培制度?試論述作物栽培制度中間作之組合、植株型態、優缺點及目前臺灣尚有實施間作例子請舉兩例。(20 分)
#546913
二、試論述肉用雞之雞舍型態、飼養方式及肉雞場之生物安全管理。 (20 分)
#546914
三、茶為臺灣重要之特用作物,民國 48 年種植面積達 4 萬 8 千公頃,目前僅剩 1 萬 2 千多公頃左右,試論述其原因及產地變遷對茶的生產與品質之影響?並說明茶之製茶方法。(20 分)
#546915
五、試論述農藝定義及農藝作物的範圍。 (20 分)
#546917
四、我國傳統的蔬菜農產運銷通路為何?近年出現的新興蔬菜運銷通路主 要增加了那些型態?新興通路對蔬菜市場之影響為何?(25 分)
#559939
三、請試述氣候變遷下,現代農業推廣應具備的功能。(25 分)
#559938
二、請試述我國林、漁、牧業如何朝向永續生產與管理。 (25 分)
#559937
一、請試述我國水稻之栽培管理與生產概況,並說明稻農在全球暖化導致水 旱災害日益頻繁下的適應性措施。(25 分)
#559936
四、請論述精準農業作物經營體系之作業系統組成要素。 (25 分)
#528823
三、水稻是臺灣最重要農糧作物,闡述水稻於臺灣生產的栽培管理特性。 (25 分)
#528822
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