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申論題資訊

試卷:102年 - 102年普通分析化學概要#44276
科目:分析化學(含儀器分析)
年份:102年
排序:0

申論題內容

四、如何簡易檢測順丁烯二酸、順式之脂肪酸與反式之脂肪酸之區別?(10 分)此三者 何者為較無危害之化合物?(5 分)為什麼?(5 分)