四、茶為臺灣最重要之特用作物，民國 48 年收穫面積達 48,442 公頃，109 年則降為 11,850 公頃，茶葉產地也產生了很大之改變。請說明茶葉產地之變遷概況？收穫面積減少之原因受那些因素之影響？茶產業之變化與茶農之因應之道？近年來茶葉消費與茶相關產業之發展趨勢？（20 分）