(1) 有些蛋白質可形成可溶性球狀結構（globular structure），但有些可溶性蛋白質卻無法形成固定結構（intrinsically disordered proteins），請問該如何從其胺基酸序列來判別？（5 分）

(3)15 微克（microgram）的酵素 A（分子量：30 kDa），在兩分鐘將 50 微莫耳（ micromole）的反應物催化成產物，請問這酵素每分鐘的轉化數（ turnover number，每分鐘催化多少次的化學反應）？（10 分）