2. food miles 與 local food

4. 以下列文字資料作為題幹，進行素養題目的題組題設計。（(1)不需要總題幹，題組題共三個子題；(2)可選擇跨科，也可以選擇不跨科，但跨科者分數較高；(3)題型不拘，可以選擇題或非選擇題，但有非選擇題分數較高；(4)需附上答案，若有非選擇題，需要附上評分規準；(5)若要利用圖片融入命題，可以畫上方框，在方框內以文字註明圖片大致內容即可。）巴西所產的牛肉僅 1/4 進入全球供應鏈，但已足以讓巴西成為世界第一牛肉出口國，其主要出口地區包含中國、香港、埃及、智利、歐盟、阿聯、俄羅斯。亞馬遜地區是巴西牧牛業成長最快的地區，2018 年該地區的牛群數量幾乎已是 1988 年的四倍，多達 8,600 萬隻，佔全國總數的 40%。然而牛群數量激增，正破壞亞馬遜地區的原住民領地和自然保留區內大片受保護的雨林。其中部分畜牧土地的取得，還伴隨威脅、恐嚇及暴力行為，有些放牧業者以武力侵占原住民的土地，使得原住民遷移他處，傳統領域消失，因此，原住民痛訴這些業者，就像是他們祖先遇到的殖民者一樣，侵占他們的家產，消滅他們的文化。這些放牧業者取得土地後，多是把一大片雨林砍掉焚燒，再利用直升機撒下種子種草，或是種植飼料作物，這樣就能把土地變成牧地。肉品公司有時也是幫兇之一。例如 2019 年 JBS 肉品公司多次向 2 間放牧業者購買牛隻，這些業者雖擁有位於自然保護區外的合法牧場，但也在保護區內非法經營牧地。而且業者會將保護區內的牛群移到保護區外的牧場，再將這些保護區外合法牧場的牛群，轉移給 JBS 公司。因此作為巴西最大、擁有 37 家肉品廠的 JBS 公司，對於如何解決上述熱帶雨林的環境、人權問題，實責無旁貸。

題組內容

2. food miles 與 local food

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