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餐飲服務技術

教甄◆時尚造型

學士後西醫◆資訊科學

115年 - 90001 機工類共同科目 丙級 工作項目 01：識圖與製圖 1-47（2026/01/14 更新）#136829(47題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 06：認識器具設備 1-49（2026/01/13 更新）#136823(49題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104（2026/01/13 更新）#136822(54題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

25.滑塊A為12kgw與滑塊B為8kgw,以一條繩連結通過一光滑之滑輪,滑塊A與斜面之最大靜摩擦係數μs=,若軟繩之重量不計,試問滑塊A加速度a為多少m/sec²? (g=10m/sec²) (A) a=0.05 m/sec² (B) a=0.5 m/sec² (C) a=0.15 m/sec² (D) a=1.5 m/sec²

24.總排氣量為1.6公升的四缸四行程引擎,經測出汽缸內平均有效壓力為9kg/cm²,當轉速為3000 rpm時,其引擎輸出馬力為若干? (A) 18 PS (B) 28 PS (C) 38 PS (D) 48 PS

23.某四行程六缸汽油引擎之點火順序為1-5-3-6-2-4,當第三缸位於壓縮上死點時,下列敘述何者正確? (A)第五缸位於壓縮行程 (B)第二缸位於進氣行程 (C)第一缸位於動力行程 (D)第六缸位於進氣行程

(2) R1所能獲得之最大功率為多少瓦特?

(1) 負載電阻R1應為多少歐姆? 

四、某四缸四行程之汽油引擎,總排氣量為1.5公升,轉速固定於3000rpm,若測得其實際吸入空氣量為1.5 m³/min,則該引擎之容積效率大約為何?(四捨五入至小數點第一位)

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講師：tina

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新增課程

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：測試描述

課程學習1

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1 課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1 課程學...

第三章 第五節 逃漏稅捐罪 壹、保護法益與體系結構2

課程：【警鴿心智圖】刑法分則-財產法益（三）
章節：第三章 詐欺與背信 第五節 逃漏稅捐罪

第三章 第五節 逃漏稅捐罪 貳、構成要件 一、納稅義務人

課程：【警鴿心智圖】刑法分則-財產法益（三）
章節：第三章 詐欺與背信 第五節 逃漏稅捐罪

第三章 第五節 逃漏稅捐罪 貳、構成要件 二、施用詐術

課程：【警鴿心智圖】刑法分則-財產法益（三）
章節：第三章 詐欺與背信 第五節 逃漏稅捐罪

10. 下列何者不屬於投資型保險商品「重要事項說明書」的說明內容？ (A) 發行條件 (B) 各項費用 (C) 投資風險 (D) 商品給付項目

3. 顯微鏡是研究生命科學非常重要的工具，因此歷年諾貝爾奬對提升顯微鏡技術的學者常給 予肯定，以下選項何者錯誤？

2. 重視整體性及科際性，強調前瞻性與未來導向，重視反饋及自動調適為以下何種理論？ (A)一般系統理論 (B)混沌理論 (C)權變理論 (D)Z 理論

3. 認識問題，界定目標；設定前提或判斷標準；蒐集有關的資料；研擬各種可行的方案；選擇 最佳方案，是以下哪一個程序之一？ (A)領導 (B)組織 (C)計畫 (D)評鑑

19派出所所長甲於主持勤前教育時，向所屬宣達駕駛警備車於開啟警示燈及警鳴器執行「緊急任務」時，依法可不受標誌、標線及號誌的限制，惟仍應顧及行人及其他車輛安全；警員乙詢問甲「何謂緊急任務？」，有關甲答覆乙之敘述，下列何者不屬於「警察人員駕車安全考核實施要點」所列舉之緊急任務範疇？(A)執行專案勤務、路檢及重點巡邏任務(B)緝捕現行犯、逃犯(C)取締重大交通違規不服攔檢稽查，不立即制止，有危害交通安全之虞者(D)搶救災難或重大事故，馳往現場

4. 產業園區內之產業用地所占面積，不得低於全區土地總面積的多少？ (A)百分之六十 (B)百分之五十 (C)百分之四十 (D)百分之三十