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教甄◆餐飲管理科

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廢水處理專責人員

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03：飲料調製 101-150（2026/01/08 更新）#136590(50題)

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03：飲料調製 51-100（2026/01/08 更新）#136589(50題)

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03：飲料調製 1-50（2026/01/08 更新）#136588(50題)

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02：作業準備 101-146（2026/01/08 更新）#136587(46題)

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02：作業準備 51-100（2026/01/08 更新）#136586(50題)

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02：作業準備 1-50（2026/01/08 更新）#136585(50題)

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 01：吧檯清潔 1-57（2026/01/08 更新）#136584(57題)

115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 03：現場管理 51-100（2026/01/08 更新）#136583(50題)

115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 03：現場管理 1-50（2026/01/08 更新）#136582(50題)

115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02：酒單設計 101-163（2026/01/08 更新）#136581(63題)

20. 馬勒《大地之歌》（“Das Lied von der Erde”）採用了詩人漢斯˙貝特格（Hans Bethge）的意譯詩集《中國笛》（“Die Chinesische Floete”）中的七首唐詩作為歌詞，但其中不包括下列何人的作品？ (A)李白 (B)杜甫 (C)王維 (D)孟浩然

19. 下列哪個變化和弦，比較適合被用來以等音異名的方式轉調？ (A)半減七和弦 (B)拿坡里六和弦 (C)德國增六和弦 (D)法國增六和弦

18. 下列舞曲 拍號 起源國家配對，何者正確？ (A)波卡舞曲（Polka） 二拍子 法國 (B)帕望舞曲（Pavane） 二拍子 捷克 (C)哈巴奈拉舞曲（Habanera） 二拍子 古巴 (D)巴瑟比埃舞曲（Passepied） 三拍子 西班牙

4-2. 歌仔戲為源起於台灣本土的傳統戲劇，請從發展歷程、角色、音樂內容、樂器以及 重要作品等五個面向敘述之。

4-1. 請探討兩次世界大戰對 20 世紀音樂風格的影響。請依照時序條列寫出。

3-5. Wozzeck

Nico測試

講師：OAO

簡介：test

國中數學一二冊總複習

講師：阿尼斯特

簡介：本課程為總複習性質之課程，適合學完一個段落之後的自我檢視! 初步規劃先上傳國一課程內容的，不分版本，所...

國三上英文課程(九年級)

講師：台中大雅家教-睿智數學及英文家教，王瑞志老師

簡介：提供國三上英文單字口訣記憶課程，老師嚴選測驗題，透過遊戲+影音+講義+測驗，多環相扣的方式，就是要你將...

第33條

課程：【警鴿】2025警察法規(中):社維法、警械條例
章節：社會秩序維護法 第二編 處罰程序 第一章 管轄 §33~§38

描述：第33條（管轄機關） ﹝1﹞違反本法之案件，由行為地或行為人之住所、居所或所在地之地方法院或其分院或警察...

第1條

課程：【警鴿】2025警察法規(中):社維法、警械條例
章節：警械使用條例

描述：第1條（執行職務之警械、器械、制服及證件） ﹝1﹞警察人員執行職務時，所用警械為棍、刀、槍及其他經核定...

警察人員使用警械致人傷亡財產損失醫療費慰撫金補償金喪葬費支給標準

課程：【警鴿】2025警察法規(中):社維法、警械條例
章節：警械使用條例之子法

38. (A) once (B) despite (C) regardless of (D) if only

34 下列何項物權行為違反民法第 757 條之物權法定主義？ (A)約定抵押人應交付抵押物而設定普通抵押權 (B)設定以土地上下一定空間為內容之區分地上權 (C)讓與共有物之應有部分 (D)設定最高限額抵押權

5.齊齊在烘焙實務課程製作麵包，老師要求製作分割重量為 300 公克的麵包 100 個。配方如下：麵粉 100%、水 60%、鹽 2%、酵母 2%、合計 164%，假設損耗為 5%，其所需麵粉量為： (A)18.25 公斤 (B)19.26 公斤 (C)20.35 公斤 (D)21.24 公斤

15 甲公司於 20X6 年 1 月 1 日斥資$400,000 購入專利權 A。該專利權之法定 年限尚有 10 年，但甲公司估計其經濟效益年限僅存 8 年。20X6 年中，甲 公司為專利 A 進行維權官司，花費訴訟費$80,000 且成功保護其專利權 A 。試問下列何者可能為此次官司之結果？ (A)甲公司 20X6 年 12 月 31 日專利權 A 之帳面金額為$432,000 (B)甲公司 20X6 年 12 月 31 日於其損益表對專利權 A 認列之攤銷費用為$48,000 (C)甲公司於 20X6 年 12 月 31 日將$80,000 的訴訟費資本化至專利權 A (D)甲公司 20X6 年 12 月 31 日於其損益表對專利權 A 認列之攤銷費用為$50,000

16 甲公司 X5 年淨利為$10,000。應收帳款總額期末較期初增加$160，折舊費 用$6,000，存貨減少$350，應付帳款減少$960，若以間接法計算，則甲公 司 X5 年來自營業活動之現金流量之金額為？ (A)$15,230 (B)$15,550 (C)$14,530 (D)$17,150

17 甲公司以現金$96,000 購入 ABC 公司所發行之面額$100,000 之公司債，並 以現金支付$140 的手續費。甲公司隨後以透過損益按公允價值衡量之金融 資產認列該公司債。試問下列何者為甲公司對此公司債的取得成本？ (A)$100,140 (B)$99,860 (C)$96,140 (D)$96,000