101年 - 101 地方政府特種考試_四等_養殖技術：飼料與飼料概要#44565

科目：飼料與餌料學 | 年份：101年 | 選擇題數：0 | 申論題數：9

試卷資訊

所屬科目：飼料與餌料學

選擇題 (0)

申論題 (9)

⑴豐年蝦（Artemia sp.）的無節幼蟲（nauplii）
⑵輪蟲（Brachionus rotundiformis）
⑶豐年蝦（Artemia sp.）的成蟲
⑷擬球藻（Nannochloropsis sp.）
⑸扁藻（Tetraselmis sp.）
二、試解釋何謂魚苗的開口率。（10 分）魚苗的平均開口率為何？（5 分）請問如何測 定魚苗的口徑？（5 分）
三、以 proximate analysis 方法分析飼料的粗成分，其中六項中有二項屬於碳水化合物的 成分，它們是什麼？（10 分）如何測定飼料中此二項成分？（10 分）
四、何謂維他命原（Provitamins）？（5 分）維他命A（vitamin A）、維他命D2（vitamin D2） 和維他命D3（vitamin D3）的維他命原各為何？（15 分）
五、飼料或飼料添加物，應於銷售前，在其包裝袋或容器上，以中文標示那些事項？ （20 分）