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106年 - 106 普通考試_養殖技術：飼料與餌料概要#63237

科目：飼料與餌料學 | 年份：106年 | 選擇題數：0 | 申論題數：8

試卷資訊

所屬科目：飼料與餌料學

選擇題 (0)

申論題 (8)

一、試比較豐年蝦無節幼蟲及豐年蝦脫殼卵做為水產育苗用餌料之優缺點，並說明豐年 蝦脫殼卵之製作及保存方法。（25 分）
二、試述蝦類及魚類對膽固醇需求的差異，並說明膽固醇在動物體內的生理作用。（25 分）
三、試述飼料粗蛋白數據無法反應實際蛋白質之含量的原因，並說明如何測得飼料中之 真蛋白含量。（25 分）
⑴核黃素（Riboflavin）
⑵生育酚（Tocopherol）
⑶糞能（Fecal energy）
⑷硒半胱胺酸（Selenocysteine）
⑸益生素（Prebiotics）