108年 - 108 高等考試_三級_養殖技術：飼料與餌料學#77735

科目：飼料與餌料學 | 年份：108年 | 選擇題數：0 | 申論題數：4

試卷資訊

所屬科目：飼料與餌料學

選擇題 (0)

申論題 (4)

一、魚類使用每單位飼料能量來生產體蛋白的效率比家畜高很多，請詳細說明原因。（25 分）

二、魚類飼料配方中的原料種類，通常比肉豬飼料配方中的原料種類複雜許多，請就蛋白質飼料營養的觀點說明其原因。（25 分）

三、磷是水產動物所需要的重要礦物質，請詳細說明飼料中的磷來源，以及水產動物對這些不同來源的磷，在利用效率上的差異。（25 分）

四、說明設計飼料配方時應具備之資訊。並說明，如果你必須在短期間內開發某新品種水產養殖動物之商業飼料，你會如何設計飼料配方？（25 分）