110年 - 110 公務升官等考試_薦任_園藝：果樹學與蔬菜學#103408

科目：技師◆果樹學蔬菜學 | 年份：110年 | 選擇題數：0 | 申論題數：8

試卷資訊

所屬科目：技師◆果樹學蔬菜學

選擇題 (0)

申論題 (8)

一、水果貯運常使用 1-甲基環丙烯（1-methylcyclopropene）作為保鮮劑，請說明其延緩品質劣變之生理機制。（15 分）

二、多數果樹作物具有幼年期長之特性，不利於雜交育種。請說明縮短果樹雜交後裔實生苗幼年期之園藝技術。（15 分）

(一) Light Compensation Point of Photosynthesis

(二) Blackheart Disorder in Pineapples

(三) Drupe

(四) Dichogamy

四、因應氣候變遷、勞力不足等農業生產之問題，請說明如何將智慧農業的概念與技術導入蔬菜生產上，並說明實際應用在蔬菜種苗生產上的案例。（25 分）

五、請說明蔬菜作物最容易缺乏的微量營養元素，並說明此微量元素對蔬菜作物之影響與如何診斷其不足？（25 分）