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96年 - 96 公務升官等考試_薦任_農畜水產品檢驗：農畜水產品概論#50817

科目：農畜水產品 | 年份：96年 | 選擇題數：0 | 申論題數：5

試卷資訊

所屬科目：農畜水產品

選擇題 (0)

申論題 (5)

一、論述 CAS 標章的涵義和特色以及推廣成效。（20 分）
二、試述生物科技在農業生產上的應用及衝擊。（20 分）
三、試述食肉嫩化的方法和機制。（20 分）
四、論述農產品的價格形成及其相關影響因素。（20 分）
五、論述瘦肉精對臺灣畜產業的衝擊及相關因應之道。（20 分）