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97年 - 97 普通考試_畜牧技術：畜牧學概要#48766

科目：畜牧學 | 年份：97年 | 選擇題數：0 | 申論題數：9

試卷資訊

所屬科目：畜牧學

選擇題 (0)

申論題 (9)

一、試以乳牛及豬為例，各列舉兩種優良品種，並分別說明各該品種之理想體型及結構 應具備的重要特徵。（20 分）
二、試述雞蛋孵化及育雛之要點。（20 分）
三、台 灣 飼 養之 肉豬 ， 多 半係 以杜 洛 克 （ Duroc） 、 藍 瑞斯 （ Landrace） 及 約 克 夏 （Yokshire）等三個不同品種豬隻，進行雜交育成之三品種雜交肉豬；試問由此產 生之三品種雜交肉豬有什麼優點？是透過什麼方式之配種制度（breeding system） 雜交育成？並針對您所提出之配種制度，說明其原因何在？（20 分）
四、試述氣溫與光照對於家畜生長與生殖之影響。（20 分）
⑴ 重要脂肪酸（essential fatty acid）
⑵ 酮症（ketosis）
⑶ 無氮抽出物（nitrogen-free extract）
⑷ 發身（puberty）
⑸ 賊風（draft）