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97年 - 97 身心障礙特種考試_三等_園藝：果樹學與蔬菜學#33720

科目：技師◆果樹學 蔬菜學 | 年份：97年 | 選擇題數：0 | 申論題數：6

試卷資訊

所屬科目：技師◆果樹學 蔬菜學

選擇題 (0)

申論題 (6)

一、試述在臺灣有那些經濟果樹容易發生隔年結果的現象，並說明其發生隔年結果之可能的原因？（20 分）
二、試述果樹吸收氮素之形式有那幾種？其如何在地上部及地下部進行同化作用？氮素過多或缺乏對果實品質有何影響？（15 分）
三、試述荔枝果實採收後果皮褐化發生的原因與機制，並說明有那些方法可防止其果皮褐化，其原理為何？（15 分）
四、何謂「有機蔬菜」？有那些方法可有效控制「有機蔬菜」生產之適宜肥料及其病蟲害發生？目前在臺灣有那些「有機蔬菜」認證措施？（20 分）
五、試述光質對蔬菜生長發育的影響，並舉例說明有那些設施可改善光質，應用在蔬菜的生產。（15 分）
六、試述何謂自交系？並說明蔬菜品系獲得自交系的方法有那些？（15 分）