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97年 - 97-1 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#42463

科目：獸醫公共衛生學 | 年份：97年 | 選擇題數：80 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：獸醫公共衛生學

選擇題 (80)

1. 西尼羅病毒感染（West Nile virus infection）之自然病毒保毒動物（reservoir）為何？ (A) 野鳥 (B)馬 (C) 野鼠 (D) 綠猴
2. 亨德拉病毒（Hendra virus）在患畜主要是侵害何系統？ (A) 呼吸 (B)生殖 (C) 泌尿 (D) 消化
3. 黃熱病（Yellow fever）於城市造成流行之病媒主要為： (A)家蚊屬（Culex spp.） (B) 斑蚊屬（Aedes spp.） (C) 沼蚊屬（Mansonia spp.） (D) 瘧蚊屬（Anopheles spp.）
4. 下列有關日本腦炎病毒之敘述，何者正確？ (A)不具外套膜（envelope）病毒 (B)為 DNA 病毒 (C) 主要流行病學區域為亞洲地區 (D) 斑蚊（Aedes spp.）為主要傳播病媒
5. 下列何者是漢他病毒出血熱的特徵？ (A) 由RNA 病毒所引起的 (B) 屬直接接觸傳播感染 (C) 沒有地域性分布 (D) 人類是主要的自然保毒者
6.波瓦森腦炎（Powassan encephalitis）於傳播的過程中，是靠下列何種節肢動物為主要病媒？ (A)蚤（flea） (B)蝨（lice） (C)蜱（tick） (D) 蚊（mosquito）
7. 下列有關亨德拉病毒（Hendra virus）之敘述，何者正確？ (A)造成豬的死亡 (B)目前僅在紐西蘭有病例報告 (C) 感染個案會全身性出血而死亡 (D) 實驗證明可感染貓
8. 目前人感染立百病毒（Nipah virus）是與接觸何種動物有關？ (A)馬 (B)豬 (C)牛 (D) 羊
9. 下列何種病毒性人畜共通疾病，已有有效的疫苗預防人類感染？ (A)黃熱病（Yellow fever） (B)馬堡病（Marburg disease） (C)漢他病毒出血熱（Hantaan hemorrhagic fever） (D)拉薩熱（Lassa fever）
10. 豬水疱病在豬群間的散布主要是由於敏感性豬接觸到病豬或其排泄物而感染，其主要的病毒來源是什麼？ (A)野鼠為其帶原動物 (B)媒介蚊蟲 (C)麻雀鳥類為天然的寄主 (D)豬糞便的污染
11. 瘧原蟲病例最可能出現在下列那一個城市？ (A) 雅加達 (B) 雪梨 (C) 檀香山 (D) 台北
12. 下列有關狂犬病的敘述何者錯誤？ (A)台灣近年無本土狂犬病病例 (B)宿主包括多數的溫血動物 (C)犬貓的潛伏期約 150 天 (D)在狗的病症可分為狂躁型及麻痺型
13.下列何者的病原體是立克次體性斑疹熱的原型（prototype）菌種？ (A) 叢林性斑疹傷寒（tsutsugamushi disease） (B) 鼠性斑疹傷寒（murine typhus） (C) 洛磯山斑點熱（Rocky mountain spotted fever） (D) Q 熱（Q fever）
14. 外觀健康的豬最可能在下列何處分離出豬丹毒菌？ (A) 腸系膜淋巴結 (B) 三叉神經結 (C) 腎臟 (D) 扁桃腺
15. 下列有關壁蝨媒介萊姆病病原體的敘述，何者是錯誤的？ (A) 病原體可以藉卵傳播 (B) 大多數人類感染案例是因為被蛹（nymph）所叮咬 (C) 成蟲較偏好叮咬鹿隻 (D) 幼蟲（larva）階段無傳播病原體的能力
16. 下列何種動物擔任 Q 熱的自然貯主（reservoirs）角色？ (A) 鳥類 (B) 豬 (C) 反芻獸 (D) 老鼠
17. 未經過適當治療的恙蟲病患者，可能會發展出一些後遺症，但不包括下列何者？ (A) 肺炎 (B) 腦炎 (C) 心衰竭 (D) 失明
18. 人類受彎曲桿菌（Campylobacter jejuni）感染時，最常見的臨床症狀為何？ (A) 呼吸道症狀 (B) 循環衰竭 (C) 消化道症狀 (D) 中樞抑制
19. 人類感染下列何種疾病的感染源主要為人類患者及保菌者？ (A) 沙門氏桿菌症（salmonellosis） (B) 志賀桿菌症（shigellosis） (C) 炭疽（anthrax） (D) 布氏桿菌症（brucellosis）
20. 下列何種布氏桿菌對人類的毒性最強？ (A) Brucella melitensis (B) Brucella ovis (C) Brucella canis (D) Brucella suis
21. 沙門氏桿菌症（salmonellosis）的血清型眾多，下列何者為動物傳染給人類的最主要血清型別？ (A) Typhimurium 和 Enteritidis (B) Choleraesuis 和 Anatum (C) Gallinarum 和 Muenchen (D) Pullorum 和 Javiana
22. 犬受到 Leptospira canicola 感染時，可見嘔吐、下痢、口腔黏膜潰瘍等症狀，並有非化膿性間質性腎炎、出血性胃腸炎等病症，下列何者才是導致死亡的主因？ (A) 尿毒 (B) 貧血 (C) 敗血症 (D) 肺炎
23. 乳牛罹患那種疾病與公共衛生有關？ (A) 口蹄疫 (B) 流行熱 (C) 牛瘟 (D) 結核病
24. 關於鏈球菌症，下列敘述何者錯誤？ (A) Streptococcus agalactiae (Lancefield-group B) 及 Streptococcus zooepidermicus (Lancefield-group C) 均是造成牛乳房炎之重要菌種，且常污染生乳 (B) Streptococcus agalactiae 常造成新生兒敗血症及腦膜炎，死亡率高 (C) 人感染 Streptococcus agalactiae (Lancefield-group A)可能發展成急性鏈球菌性絲球體腎炎 (D) 人感染 Streptococcus zooepidermicus 不會出現肺炎與心內膜炎
25. 下列何種細菌感染人後會產生洗米水樣下痢糞便？ (A) Vibrio cholerae (B) Campylobacter coli (C) Salmonella enterica serovar Typhimurium (D) Escherichia coli
26. 阿米巴赤痢原蟲（Entamoeba histolytica）必須處於下列何種型態時才具有感染宿主的能 力？ (A) 增殖型（trophozoite） (B) 卵囊型（oocyst） (C) 囊狀型（cyst） (D) 孢子蟲（sporozoite）
27. 蟲卵形態上與人的蛔蟲卵類似，文獻上亦有人類罹患的報告，即在人體內移行，類似臟 器仔蟲移行症（visceral larva migrans）的寄生蟲是下列何者？ (A) Ascaris suum (B) Capillaria hepatica (C) Trichinella spiralis (D) Gnathostoma spinigerum
28. 廣東住血線蟲幼蟲在下列何處發育成熟產卵？ (A)肺動脈 (B)肝門脈 (C)右心室 (D)淋巴結
29. 下列何種錐蟲的病原體造成恰格氏症（Chagas’ disease）？ (A) Trypanosoma cruzi (B) Trypanosoma rhodesiense (C) Trypanosoma gambiense (D) Trypanosoma brucei
30. 在人畜共通感染之原蟲中，下列何者於感染動物體內是進行橫二分裂法（transverse binary fission）之增殖？ (A) 弓蟲 (B) 大腸纖毛蟲 (C) 梨型鞭毛蟲 (D) 錐蟲
31. 人食用未煮熟之青蛙肉最容易感染何種寄生蟲？ (A) 有鈎絛蟲 (B) 旋毛蟲 (C) 單睪吸蟲 (D) 孟松裂頭絛蟲
32. 下列何種寄生蟲可能因為食用未煮熟的淡水蟹而感染？ (A) 異形吸蟲 (B) 中華肝吸蟲 (C) 肺吸蟲 (D) 肥大吸蟲
33. 下列何種幼蟲於裂頭絛蟲之第二中間宿主體內？ (A) 長尾幼蟲（plerocercoid） (B) 圓尾幼蟲（procercoid） (C) 尾動幼蟲（cercaria） (D) 擬囊尾幼蟲（cysticercoid）
34. 下列何者不是中華肝吸蟲的自然貯主（reservoirs）？ (A) 人 (B) 狗 (C) 牛 (D) 豬
35. 下列何種病原不是經由糞口途徑傳播感染？ (A) Giardiasis (B) Cryptosporidiosis (C) Amebiasis (D) Trichinosis
36. 下列何種動物是毛樣圓蟲症（trichostrongyliasis）的主要貯主或保蟲宿主（reservoir host）？ (A) 狗 (B) 貓 (C) 牛 (D) 家禽
37. 由於生食含有被囊幼蟲的肉類而感染之寄生蟲是那一種？ (A)廣東住血線蟲 (B)旋毛蟲 (C)廣節裂頭絛蟲 (D)蛔蟲
38. 感染下列何種寄生蟲後，經常可發展成巨紅血球性高色性貧血（macrocytic hyperchromic anemia）？ (A) 東方血吸蟲 (B) 廣東住血線蟲 (C) 利什曼原蟲 (D) 裂頭絛蟲
39. 依據「動物用藥殘留標準」的規定，乳汁中殘留容許量所使用之單位為何？ (A) ng/L (B) mg/L (C) ng/mL (D) mg/mL
40. 動物用藥品的使用與管理，其最原始的法規依據為何？ (A) 獸醫師法 (B) 動物用藥品管理法 (C) 動物用藥品使用準則 (D) 食品衛生管理法
41. 目前各國以密度（比重）之方法來測定鮮乳加水與否，此測定要在搾乳後約 3 小時操作進行，才不會因下列何種固形物之穩定度變化而不準確？ (A)蛋白質 (B) 脂質 (C)乳糖 (D)鈣鹽
42. 我國生乳標準規定中的細菌數是多少？ (A) 特級乳是 50 萬以下 (B) 特級乳是 100 萬以下 (C) 高級乳是 45 萬以下 (D) 高級乳是 150 萬以下
43. 關於乳房炎乳汁之性質，下列敘述何者不正確？ (A) 酒精試驗陽性 (B) 呈低酸度或異常高酸度 (C) 球蛋白含量增加，酪蛋白含量低 (D) 細胞數增多，而酵素活性低
44. 使用下列何種方法來判定雞蛋的新鮮與否最為簡單又可靠？ (A)蛋的大小 (B)蛋的重量 (C)氣室的大小 (D)蛋殼的亮度
45. 卵白中的何種成分具有抑制胰蛋白酶的作用？ (A) 卵類粘蛋白 (B) 卵粘蛋白 (C) 抗生物素蛋白 (D) 伴白蛋白
46. 屠宰衛生規定下列何種疾病判為煮後合格或冷凍後合格？ (A) 炭疽 (B) 豬瘟 (C) 弓蟲病 (D) 豬水疱病
47.屠宰場應於屠宰室之適當地點，設置屠後檢查站，請問其光源照明光度應達多少米燭光 以上且應不影響色澤？ (A) 100 (B) 200 (C) 300 (D) 500
48.屠體內臟處理之台面，應經常清洗，如有消化道內容物、皮毛及糞便等污物時，應以攝氏八十三度以上之熱水消毒。而受到乳房內容物污染之刀具，應立即以攝氏多少度以上 之熱水清洗消毒？ (A) 七十二 (B) 八十三 (C) 九十 (D) 一百
49.屠宰場設置標準中規定兩屠體吊掛間距至少三十五公分，屠體下端距地面六十公分以上；但若有防止回濺水污染屠體設計之作業區，屠體下端與地面之距離得縮短為多少公 分以上？ (A) 五十 (B) 四十 (C) 三十 (D) 二十
50. 屠體放血不全之原因為何？ (A) 屠畜有敗血症 (B) 屠畜體重過重 (C) 屠畜運輸前餵飼過飽 (D) 因運輸導致的屠畜過分疲勞
51. 下列何種動物常見屠宰性肺氣腫？ (A) 豬 (B) 鵝 (C) 牛 (D) 雞
52. 新鮮牛乳具有相當強之緩衝作用，所以乳酸變化範圍在 0.14%-0.16%之間，此乃由於乳中何者成分而來？ (A) 乳中脂質 (B) 乳中蛋白質 (C) 乳中乳糖 (D) 乳中其他碳水化合物
53. 生乳檢驗之色素還原試驗（美藍試驗），主為測乳中之何種反應？ (A) 乳酸的產生 (B) 蛋白質凝固 (C) 細菌之氧化還原反應 (D) 雜質含量
54. 蛋雞因恐懼刺激使輸卵管肌肉加快收縮時，可能產生何種蛋？ (A) 矮小蛋 (B) 雙蛋黃 (C) 軟殼蛋 (D) 異物蛋
55. 下列何種重金屬進入人體後，其主要作用機轉是與人體細胞酵素結構上的 SH 基結合， 而抑制了酵素的活性？ (A) 汞 (B) 鉛 (C) 有機氟劑 (D) 砷
56. 下列何種食因性病原體不具芽孢？ (A) 葡萄球菌 (B) 臘腸毒梭菌 (C) 魏氏桿菌 (D) 仙人掌菌
57. 下列對於李氏菌（Listeria monocytogenes）之敘述，何者錯誤？ (A)低溫可以發育的細菌是肉類污染檢查項目之一 (B)草食、雜食動物都可以感染之人畜共通疾病 (C)該菌在 4℃的溫度運動性最佳，成傘形發育 (D)該菌感染可引起腦膜腦炎症狀
58. 引起食物中毒之下列何者與細菌毒素關係最低？ (A) Clostridium botulinum (B) Clostridium perfringens (C) Staphylococcus aureus (D) Vibrio parahemolyticus
59. 屠體通過屠後檢查，獸醫師應做下列何處理？ (A) 無需蓋章即可判為合格 (B) 仍需經屠體分級評分才可判為合格 (C) 判為合格併蓋合格印章 (D) 經屠體分級評分仍可判為不合格
60. 肉品內殘留氯化碳氫類化合物可能引起那一系統之中毒？ (A) 中樞神經系統 (B) 呼吸系統 (C) 消化系統 (D) 泌尿系統
61. 肉品中何類農藥的殘留最為重要？ (A) 氯化碳氫類 (B) 有機磷類 (C) 除蟲菊類 (D) 氨基甲酸鹽類
62. 下列何者易於禽畜屠體的脂肪中發現？ (A) 靈丹（Lindane） (B) 巴拉松（Parathion） (C) 鏈黴素（Streptomycin） (D) 磺胺劑（Sulfa drug）
63.魚貝類原無毒，但環境中的底棲生物何者可能是毒化現象的第一元凶？ (A) 珊瑚 (B)鞭毛藻 (C) 軟體動物 (D) 腔腸動物
64. 屠宰作業準則是由下列那一個單位訂定發布的？ (A) 行政院農業委員會 (B) 行政院衛生署 (C) 行政院經濟部 (D) 立法院訂定，總統府發布
65. 下列對西施舌中毒之描述何者正確？ (A) 主要為麻痺性貝毒 (B) 毒素在肌肉內 (C) 主要為河豚毒 (D) 毒素因細菌二次污染而產生的
66. 依據「屠宰作業準則」，下列有關屠宰作業場所管理規定之敘述，那一項錯誤？ (A) 屠宰作業場所內應予清理整頓，不得放置與該場所作業無關之物品 (B) 照明設備應保持清潔、維修良好 (C) 清潔用具應保管於固定場所 (D) 倉庫貯存物品置於地面上，應保持良好通風
67. 根據世界衛生組織於 1999 年對獸醫公共衛生所作定義，下列敘述何者最正確？ (A)獸醫公共衛生是透過獸醫學科學的認識和應用對人類身、心和社會福利的貢獻 (B)獸醫公共衛生是獸醫學藝術和科學應用於疾病防治對所有社區努力的影響 (C)獸醫公共衛生是所有獸醫技術、學識和資源對人類健康和保護所作的公共衛生應用 (D)獸醫公共衛生是保護動物和人類健康的活動
68.下列何者不是流行病學三角模式之要素？ (A) 宿主 (B) 病原 (C) 環境 (D) 族群免疫力
69. 下列有關病例對照研究法的敘述，何者正確？ (A) 可能有回想偏差的產生 (B) 可直接計算相對危險性 (C) 可建立暴露因子與疾病之間的時序性關係 (D) 可計算暴露個案疾病之發生率
70. 下列有關流行病學的敘述何者正確？ (A) 統計結果顯著性越高（即 p 值越小），相對危險性（relative risk）越大 (B) 相對危險性（relative risk）越大，危險性差（risk difference）亦越大 (C) 相對危險性（relative risk）越小，危險性差（risk difference）則增加 (D) 相對危險性（relative risk）增減的方向性，並不一定影響危險性差（risk difference 減的方向性
71. 診斷工具的陽性預測值代表此診斷工具的： (A) 再現性（reproducibility） (B) 可信度（reliability） (C) 成效（yielding） (D) 效度（validity）
72. 使已存在的疾病惡化因素，如動物免疫力的下降等，在歸類上屬於下列何類致病因素？ (A) 素質因素 (B) 給與能力因素 (C) 促發因素 (D) 增強因素
73. 獸醫流行病學中所指的疾病外在致病因子，不包括下列那一項？ (A) 地形 (B) 氣候 (C) 病原 (D) 人
74.如果要證明因子和疾病間的關係，且是由因子暴露狀態去證明疾病是由於因子暴露所 致，需採用何種研究方法？ (A) 橫斷研究法 (B) 病例對照研究法 (C) 世代研究法 (D) 回顧研究法  
75.採用世代法進行動物配對或分組，要比較二組間差異時，下列需注意的事項中何者錯誤？ (A) 一定要有測量次要因子的方法，控制或調整已知二組間的差異 (B) 分組時要先確定所有動物健康，無感染或罹患所要調查的疾病 (C) 進行分析時可採 student’s t test 以比較二組間疾病發生比率的不同 (D) 分組前需先瞭解那些動物有感受性、有無免疫或對疾病有抵抗性等
76. 橫斷研究法一般多採用回顧法，但亦可採展望法，如採展望法時，係用下列何種方法進行？ (A) 普查 (B) 抽樣調查 (C) 監視 (D) 配對
77.獸醫流行病學家的工作需在一些基本原則或觀念下進行，下列何者並非其基本原則或觀念？ (A) 疾病的發生與動物本身品種以及其飼養所在地的環境有關 (B) 調查資料需經人為修正以便應用至現場去解決問題 (C) 獸醫流行病學家要充分利用現有的自然資源 (D) 計算疾病發生有關的數字包括出生、疾病的發生和死亡等
78. 下列何者是阿米巴赤痢之病原？ (A) Entamoeba buccalis (B) Entamoeba gingivalis (C) Entamoeba histolytica (D) Entamoeba coli
79. 依照「水產動物用藥品使用規範」的規定，水產養殖類可使用的有機磷製劑為何？ (A) 巴拉松 (B) 馬拉松 (C) 三氯仿 (D) 陶斯松
80. 依據「動物用藥殘留標準」的規定，下列何產品中的殘留量品目規定的最少？ (A) 豬 (B) 雞 (C) 牛 (D) 水產品

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