99年 - 99 地方政府特種考試_三等_養殖技術：飼料與餌料學#28688

科目：飼料與餌料學 | 年份：99年 | 選擇題數：0 | 申論題數：11

試卷資訊

所屬科目：飼料與餌料學

選擇題 (0)

申論題 (11)

一、試比較豐年蝦幼生及輪虫的大小範圍；（10 分）
如果你所孵化的魚苗無法攝食超過 50µm 的餌料生物，有那些餌料生物可以提供給非濾食性魚苗？（10 分）
二、魚苗消化器官的發育，一般分成兩型： altricial fish（晚成型）
與precocial fish （早熟型）。
請以消化器官發育的模式來解釋為何石斑魚苗的孵化率低的原因？ （20 分）
三、何謂維他命（Vitamins）？（9 分）
試舉出十種維他命；（5 分）
並比較水溶性維他 命與脂溶性維他命的不同點。（10 分）
四、試舉出大量礦物質（macro-minerals）和微量礦物質（trace-minerals）的種類；（10 分）
水產飼料中 Ca 與 P 的比例為何？（10 分）
五、水產飼料的配方中使用的植物性原料較少，因為植物性原料含有抗營養物質，試舉 出八種抗營養物質。（16 分）