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無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 04:善後作業 #6642
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試題詳解
試卷:
無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 04:善後作業 #6642 |
科目:
技檢◆調酒
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 04:善後作業 #6642
科目:
技檢◆調酒
一組全新的虹吸壺,最可能影響咖啡風味的部份是
(A)虹吸壺上座
(B)吸壺下座
(C)新濾布和新調棒
(D)酒精燈型式
正確答案:
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