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無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 04:善後作業 #6642
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試題詳解
試卷:
無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 04:善後作業 #6642 |
科目:
技檢◆調酒
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 04:善後作業 #6642
科目:
技檢◆調酒
洗清高飛球杯(High Ball)要使用
(A)清潔劑和菜瓜布
(B)弱鹼性清潔劑及長柄海綿刷
(C)長柄刷
(D)長柄菜瓜布清洗 並檢查杯子是否有破損
正確答案:
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