王品餐飲集團有一套嚴控的烹調SOP訓練與管理系統,要求廚師做出來的菜必須與錄影帶成品一模一樣,出菜前還要經過主廚與外場兩道嚴格把關。請問以上敘述符合連鎖經營3S原則中的
(A)簡單化
(B)專業化
(C)標準化
(D)多角化。
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統計: A(7), B(267), C(4902), D(67), E(0) #428485
統計: A(7), B(267), C(4902), D(67), E(0) #428485
詳解 (共 4 筆)
#952332
連鎖經營管理上的3S原則
1.簡單化 2.專業化
3.標準化
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#1460254
連鎖經營管理上的3S原則
1.簡單化simplification---simple2.專業化specialization---special
3.標準化standardization---standard
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