試題詳解

試卷：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 05：職場安全及衛生管理(101-117)#41596 | 科目：技檢◆飲料調製-乙級

試卷名稱：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 05：職場安全及衛生管理(101-117)#41596

年份：105年

科目：技檢◆飲料調製-乙級

113. 有關水質的敘述，何者正確？
(A)鈣、鎂離子過高者為硬水
(B)喝起來有澀味者為軟水
(C)泡茶宜使用硬水
(D)水經煮沸後於鍋壺內水會產生白色碳酸鹽沉澱物者為硬水。

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