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試題詳解

試卷:114年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 09:成本計算 1-45(2025/12/08 更新)#134395 | 科目:技檢◆中式麵食加工-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 09:成本計算 1-45(2025/12/08 更新)#134395

年份:114年

科目:技檢◆中式麵食加工-乙級

複選題
32. 若每公斤麵粉可製作蔥油餅 17 個,每個蔥油餅需用 10 公克青蔥,當蔥價由每台斤 50 元漲至 150 元時,其造成蔥油餅的成本變動為
(A)每公斤麵粉所產製的蔥油餅成本增加 28.22 元
(B)每個蔥油餅增加 1.66 元
(C)每個蔥油餅增加 1 元
(D)每袋麵粉(22 公斤)所產製的蔥油餅成本增加 621元 。

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