複選題
67. 製作產品與使用的麵粉，下列那些正確？
(A)廣式月餅－中筋麵粉
(B)義大利麵－杜蘭麵粉
(C)白土 司－高筋麵粉
(D)起酥皮－低筋麵粉。

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統計： A(2), B(6), C(7), D(1), E(0) #2836729