試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：09200食品檢驗分析#105088 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：09200食品檢驗分析#105088

年份：110年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題
72. 下列何者歸屬於感官品評的「接受性或嗜好性試驗」？
(A)對比試驗
(B)風味輪廓試驗
(C)順位試驗
(D)一、二點試驗。

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