試題詳解

試卷：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：07601中餐烹調─素食#97524 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：07601中餐烹調─素食#97524

年份：110年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

複選題
72. 我國准許使用的食品人工著色劑有哪些
(A)藍色 5 號
(B)紅色 6 號
(C)綠色 3 號
(D)黃色 4 號。

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