複選題76 .哪些敘述是正確的？ (A) 客人入座後立即移除多餘的餐具(B) 在工作場所不得搔癢 (C) 最後一位客人用完餐後，即可下班，隔天再清理 (D) 倒紅酒時，應倒 3 / 4 酒杯。