複選題
93. 關於吧檯作業的敘述,下列何者錯誤?
(A)調酒員應該要能記住顧客的喜好與特徵
(B)客人沒用完的爆米花與花 生可以回收再用
(C)Mixing Glass 為客用杯器皿
(D)調酒員喊 Last Call 意思為請顧客離席。
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統計: A(0), B(32), C(27), D(32), E(0) #1170262
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