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試題詳解

試卷：97年 - 97年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#16103 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：97年 - 97年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#16103

年份：97年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

10 安敏氏試驗（Ames test）主要測試：
(A)致畸胎性（teratogenicity）
(B)致癌性（carcinogenicity）
(C)過敏反應（allergic reaction）
(D)致突變性（mutagenicity）
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詳解 (共 1 筆)

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