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試題詳解

試卷：103年 - 103第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15147 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15147

年份：103年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

10 有關碘化物之使用及特性，下列敘述何者正確？
(A)鹼性下殺菌力最強
(B)可用於食品之殺菌
(C)殺菌力較氯化物弱
(D)用於機器消毒
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