試題詳解

試卷：103年 - 103第1次營養師考試試題食品衛生與安全#15147 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：103年 - 103第1次營養師考試試題食品衛生與安全#15147

年份：103年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

5 下列何者常造成蔬果「市場性病害（market disease）」？
(A)Leuconostoc
(B)Achromobacter
(C)Erwinia
(D)Aerobacter

正確答案：登入後查看