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試題詳解

試卷:107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 感官品評基本原理及操作#127950 | 科目:茶葉感官品評◆初級

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 感官品評基本原理及操作#127950

年份:107年

科目:茶葉感官品評◆初級

10. 茶葉感官品評嚐滋味時,酸味在舌頭哪一部位最敏感?
(A)舌尖
(B)舌兩側後部
(C)舌心中央
(D)舌根。

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 本題詢問的是在品評茶葉時,酸...
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