試卷名稱:107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 感官品評基本原理及操作#127950
年份:107年
科目:茶葉感官品評◆初級
10. 茶葉感官品評嚐滋味時,酸味在舌頭哪一部位最敏感?(A)舌尖(B)舌兩側後部 (C)舌心中央 (D)舌根。