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試題詳解

試卷:107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 感官品評基本原理及操作#127950 | 科目:茶葉感官品評◆初級

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 感官品評基本原理及操作#127950

年份:107年

科目:茶葉感官品評◆初級

7. 茶葉感官品評聞香時,在嗅一些不太明顯的氣味時,需要用力吸氣,才能嗅聞到充分的茶葉香氣,是因為嗅覺感受器位於鼻腔何處黏膜?
(A)最下端
(B)最上端
(C)兩側
(D)以上皆是。

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詳解 (共 1 筆)

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