試卷名稱:107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 感官品評基本原理及操作#127950
年份:107年
科目:茶葉感官品評◆初級
7. 茶葉感官品評聞香時,在嗅一些不太明顯的氣味時,需要用力吸氣,才能嗅聞到充分的茶葉香氣,是因為嗅覺感受器位於鼻腔何處黏膜? (A)最下端 (B)最上端 (C)兩側 (D)以上皆是。