試卷名稱:107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 感官品評基本原理及操作#127950
年份:107年
科目:茶葉感官品評◆初級
4. 下列何者不是茶葉品質感官評鑑的優點?(A)可精確判斷茶葉化學成分 (B)能判別出其他檢驗方法難以檢測的風味特性 (C)針對市場需要訂定不同品評標準 (D)不需花費大量資金購置精密儀器。