試題詳解

試卷：111年 - 111 四技二專統測_家政群幼保、生活應用類_專業科目(一)：家政概論、家庭教育#107794 | 科目：統測◆家政概論、家庭教育

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 四技二專統測_家政群幼保、生活應用類_專業科目(一)：家政概論、家庭教育#107794

年份：111年

科目：統測◆家政概論、家庭教育

10. 靖茲是一所國中的營養師，他想為正值青春期的學生設計營養午餐菜單，所應考慮的原則，包含下列何者？甲、宜多補充鈣質，以促進骨骼發育乙、多以油炸方式料理肉品，以提供足夠的熱量丙、應提高鐵質的攝取量，以維持血液生長之所需丁、應秉持三多二少原則：多蔬果、多全穀、多油脂、少加工、少調味
(A) 甲乙
(B) 乙丁
(C) 丙丁
(D) 甲丙

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