10. 靖茲是一所國中的營養師,他想為正值青春期的學生設計營養午餐菜單,所應考慮的原則,
包含下列何者?
甲、宜多補充鈣質,以促進骨骼發育
乙、多以油炸方式料理肉品,以提供足夠的熱量
丙、應提高鐵質的攝取量,以維持血液生長之所需
丁、應秉持三多二少原則:多蔬果、多全穀、多油脂、少加工、少調味
(A) 甲乙
(B) 乙丁
(C) 丙丁
(D) 甲丙
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統計: A(11), B(2), C(55), D(505), E(0) #2917357
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