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試題詳解

試卷:101年 - 101年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15753 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:101年 - 101年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15753

年份:101年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

11 下列有關大腸桿菌之敘述,何者錯誤?
(A)為人體腸道之正常微生物族群
(B)為衛生安全指標菌
(C)有些血清類型具有病原性
(D)允許存在於即食食品中,但需在 10 cfu/g 以下
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詳解 (共 3 筆)

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