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技檢◆飲料調製-丙級
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109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:20600飲料調製#88547
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:20600飲料調製#88547 |
科目:
技檢◆飲料調製-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:20600飲料調製#88547
年份:
109年
科目:
技檢◆飲料調製-丙級
11. 吧檯的砧板(Cutting Board) 的主要用途
(A)可直接在上面調製飲料
(B)切水果及製作裝飾物
(C)偶而也可 用來製作三明治或火腿類的食物
(D)可放在吧檯上調酒的工作檯且會止滑。
正確答案:
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