試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：20600飲料調製#88547 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：20600飲料調製#88547

年份：109年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

8. 義式咖啡機前置作業時，磨咖啡粉最好的方式是
(A)每次磨三杯份
(B)現磨現煮
(C)大量磨好，以迅速作業
(D)控制研磨份量、當天使用完畢即可。

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