110. 下列何種膠凍原料需添加適當比例的糖與酸,才能形成膠體?
(A)洋菜
(B) 果膠
(C)阿拉伯膠
(D)動物膠 。

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統計: A(1), B(51), C(5), D(6), E(0) #2927967