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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#131262 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#131262

年份:113年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

12. 主要在作為建造及修補人體組織的食物為
(A)五穀類
(B)肉、魚、蛋、豆、奶類
(C)水果類
(D)油脂類

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1. 題目解析 題目詢問的是主要作為建造...
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